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第十二课：海南老男人喝的老爸茶，到底在喝什么？
有歌唱道“柴米油盐酱和醋，还有那壶老爸茶.吵吵闹闹的温度，简简单单的幸福！”
不仅歌曲唱进大街小巷，在海南，用“风靡全岛”来形容茶店对于海南人的影响一点都不过分。去吃茶吗？是很多海南本地人特别是老年人挂在嘴边的话。这种平民味十足、消费低、毫无拘束的茶店称为“老爸茶”
它是怎么来的呢，其实老爸茶店的兴起和琼城归侨有着密切的关系，早在19世纪末期，一些琼籍海外乡亲，联合在得胜沙修建了几条骑楼街道，新街道面对海口市的长堤码头，得地利之便，商贾往来，货流相接，很快就成为当时海南的商业中心。一些回乡的老华侨，就在得胜沙经营起新式茶店（即今天老爸茶的前身），供来往客商驻脚休息。
海口曾经遍地是茶楼，许多海口人在午后便约上三三两两前往茶楼吃茶。点上壶无限续杯的菊花茶，加上笼点心，这一喝就可以喝到夜幕低垂。那时候，茶店里供应红茶、咖啡、牛奶、还有西式糕点，规模大些的茶店，还向茶客提供汤面、粥粉，以及海南最地道的小吃：番薯汤、绿豆汤、木薯汤、煎粽、猪杂等等，甜的，咸的，应有尽有，很受客人的欢迎。再加上地方文化的融入，老爸茶成了海南民间文化中最昌盛的一页。
如今，老爸茶不仅是老一辈人的生活习惯，更成了海南人血脉之中的一种情结以及充满感染力的文化。也感染着越来越多的外地人。
他们说道：老爸茶是海南的一种魂，你感觉历史悠久，可是又很朴素的扎扎实实的文化，不喝老爸茶就没办法体会那种文化。
他们还说道：大城市的生活特别繁忙，忙碌的生活里特别想念家乡的老爸茶。点心的味道倒是无所谓，之所以特别倾心海南的老爸茶，是因为这是海南人血液里的情结，他是属于海南的独特的文化。
然而，传统老爸茶的经营却随着的海南的发展，步履维艰！
茶店老板说，以前的老爸茶经营比较便宜，一般环境也不是很好。但这也不是没落的主要的原因，主要原因还是人的问题，现在招人不好找。现在年轻人会觉得茶店的工作过于枯燥而且待遇跟不上宾馆之类的，以至于不愿来茶店工作，于是大部分都是老人妇女或者自己的亲戚来帮忙，就经常造成店里人手不足，而且，茶店的消费一直都是走低端价格，2元、10元你就可以坐一个下午，但是物价却一直在上涨，长期下去，小店也会亏损，也难怪越来越多的茶店倒闭了。所以他们很担心，再过几年也许你就看不见老爸茶了！！！
觉得可惜的老海南人们也找出了很多方法挽救这没落的老爸茶，例如鼓励政府抓好环境监督，搞好茶店的卫生。茶店老板要努力转型，增加饮茶点心的多样式等等。
大家都表示，海南不能没有老爸茶！
老爸茶是一种与世无争的淡然情怀随着茶叶沉入杯底的茶香慢慢融入吵杂的环境和海南人的血液之中。老爸茶是一种习惯一种文化一种生活方式。它不仅承载着美食，更是人与人之间的回忆，浓缩出海南地道的本土文化。
著名海南本土诗人这样写道：阳光穿堂而过，于是大半天的光阴被他们就着茶水一口一口喝进了肚子里，这种神仙般的日子真是羡煞人。
这种到底是悠闲还是懒？很难说。
哇哈哈不错我也喜欢喝茶啊
我也不知道喝什么
好喝吗
不错支持了
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![[琼b走天涯]第一课：海岛概况](http://img8.soufunimg.com/album/2014_12/12/M07/01/A1/wKgEQFSKLAmIYp3dAAAHJfD9jrIAACjKwP_-MMAAAc9113.gif)
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它是怎么来的呢，其实老爸茶店的兴起和琼城归侨有着密切的关系，早在19世纪末期，一些琼籍海外乡亲，联合在得胜沙修建了几条骑楼街道，新街道面对海口市的长堤码头，得地利之便，商贾往来，货流相接，很快就成为当时海南的商业中心。一些回乡的老华侨，就在得胜沙经营起新式茶店（即今天老爸茶的前身），供来往客商驻脚休息。
海口曾经遍地是茶楼，许多海口人在午后便约上三三两两前往茶楼吃茶。点上壶无限续杯的菊花茶，加上笼点心，这一喝就可以喝到夜幕低垂。那时候，茶店里供应红茶、咖啡、牛奶、还有西式糕点，规模大些的茶店，还向茶客提供汤面、粥粉，以及海南最地道的小吃：番薯汤、绿豆汤、木薯汤、煎粽、猪杂等等，甜的，咸的，应有尽有，很受客人的欢迎。再加上地方文化的融入，老爸茶成了海南民间文化中最昌盛的一页。
如今，老爸茶不仅是老一辈人的生活习惯，更成了海南人血脉之中的一种情结以及充满感染力的文化。也感染着越来越多的外地人。
他们说道：老爸茶是海南的一种魂，你感觉历史悠久，可是又很朴素的扎扎实实的文化，不喝老爸茶就没办法体会那种文化。
他们还说道：大城市的生活特别繁忙，忙碌的生活里特别想念家乡的老爸茶。点心的味道倒是无所谓，之所以特别倾心海南的老爸茶，是因为这是海南人血液里的情结，他是属于海南的独特的文化。
然而，传统老爸茶的经营却随着的海南的发展，步履维艰！
茶店老板说，以前的老爸茶经营比较便宜，一般环境也不是很好。但这也不是没落的主要的原因，主要原因还是人的问题，现在招人不好找。现在年轻人会觉得茶店的工作过于枯燥而且待遇跟不上宾馆之类的，以至于不愿来茶店工作，于是大部分都是老人妇女或者自己的亲戚来帮忙，就经常造成店里人手不足，而且，茶店的消费一直都是走低端价格，2元、10元你就可以坐一个下午，但是物价却一直在上涨，长期下去，小店也会亏损，也难怪越来越多的茶店倒闭了。所以他们很担心，再过几年也许你就看不见老爸茶了！！！
觉得可惜的老海南人们也找出了很多方法挽救这没落的老爸茶，例如鼓励政府抓好环境监督，搞好茶店的卫生。茶店老板要努力转型，增加饮茶点心的多样式等等。
大家都表示，海南不能没有老爸茶！
老爸茶是一种与世无争的淡然情怀随着茶叶沉入杯底的茶香慢慢融入吵杂的环境和海南人的血液之中。老爸茶是一种习惯一种文化一种生活方式。它不仅承载着美食，更是人与人之间的回忆，浓缩出海南地道的本土文化。
著名海南本土诗人这样写道：阳光穿堂而过，于是大半天的光阴被他们就着茶水一口一口喝进了肚子里，这种神仙般的日子真是羡煞人。