主题：厨房太小烤箱放在哪里 如何选择烤箱

厨房太小烤箱放在哪里

1、如果厨房空间比较小，但是又希望烤箱使用的时候比较顺手，我们需要考虑放置烤箱的位置要合理，并且要安全。

2、可以选择一种嵌入式的烤箱，不需要占据厨房空间，就能够节省空间的大小，直接放在橱柜里面就可以了，使用的时候也会非常方便。

3、如果选择的是嵌入式的烤箱，它的价格要稍微高一些，有些人可能会考虑到价格因素，同时如果达不到安装的条件，可以将烤箱采取悬挂式的摆放。在厨房的墙面上打孔，然后再安装一个杆架子，将烤箱摆放上去。要考虑架子的承重能力，测试之后才能够放置烤箱。而且它的高度能够方便人们使用，不能够太高。这种悬挂式的也不会占据厨房空间，而且周边的通风条件也会更加好一些。

如何选择烤箱

1、很多人是第一次购买烤箱，最主要的就是可以烘焙，消费者首先需要考虑的就是烤箱的容量大小，如果经常需要烤面包之类，容量要达到35升以上。因为烘制蛋糕的时候会膨胀，而且烤箱容量大一些，受热就会更加均匀，烤制效果也更好。

2、购买烤箱还需要注意它的方式，它有嵌入式的，还有外置式的选择。嵌入式的看起来会更加上档次，而且不会占据室内空间，在之前还需要考虑到橱柜的大小要设计好。

3、购买的时候还需要考虑到烤箱的温度控制，最好精准度在±5度之间，这样就容易把控。大烤箱的内部空间更充分，烤箱内部的恒温效果更佳，食物在其中受热也会更均匀一些。如果厨房较小，但是也会做一些西点、面包、蛋糕什么的，烤箱容积最好不要低于25升。

太小的烤箱烤盘尺寸有限，一次只能烤很少东西，而且由于空间小，上下发热管离食物太近，温度很难控制，烤厚点的蛋糕之类的很容易出现表面烤焦了里面还没熟的情况。

4、电子控温or机械控温？烤箱温控分电子式和机械式两种。一般来说，机械式的烤箱温度都会有偏差，而且不同品牌、型号都可能不一样。但是，机械式的稳定、耐用、便宜。

5、电子控温肯定要比机械控温更精准。有人说电子控温容易坏，但只要选择品质有保障的牌子一般都不会错。说实话，只要不是专业的商业烤箱，家用烤箱多多少少会有一定温差，所以推荐大家都备一个烤箱温度计，十几、二十块能买到的小工具，也许就能拯救你的无数盘饼干、蛋糕。